Hola querid@ lectora, 

Hoy estamos de enhorabuena. Te presentamos una nueva sección que va a causar sensación: “Entre Fogones y Sueños: Recetas que Inspiran”. Su protagonista: Adriana Lorenzana Mendoza, una Mujer que ha transformado su vida y su pasión por la cocina en una fuente de inspiración para todos. Originaria de la Ciudad de México y residente en Madrid desde hace cuatro años, Adriana es esposa, y madre de dos hijos, y una profesional reconvertida que ha dejado atrás una exitosa carrera en ingeniería industrial para dedicarse a la gastronomía, motivada por las necesidades especiales de su hijo.

Adriana no solo es una entusiasta de la cocina, sino también una embajadora de la rica gastronomía mexicana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Fundadora de “México de mis sabores”, su emprendimiento de catering especializado, donde trae a España los sabores auténticos de las diversas regiones de México, desde deliciosos tacos hasta platillos representativos menos conocidos.

Cada semana, en “Entre Fogones y Sueños: Recetas que Inspiran”, Adriana compartirá contigo recetas que no solo son fáciles y visualmente atractivas, sino también cargadas de historia y significado. Estas recetas son una fusión de practicidad e inspiración, perfectas para alimentar tanto el cuerpo como el alma. Desde platos especiales para ocasiones únicas hasta versiones creativas de clásicos, ella explorará las historias detrás de los platos, la importancia cultural y emocional de la comida, y ofrecerá consejos prácticos para mejorar nuestras habilidades culinarias.

Te invitamos a seguir a Adriana Lorenzana cada semana en “Entre Fogones y Sueños: Recetas que Inspiran”. Únete a esta aventura culinaria que promete ser un viaje delicioso y enriquecedor, lleno de sabores, historias y tradiciones que conectarán con tu corazón y paladar. ¡No te pierdas esta oportunidad única de explorar el mundo de la cocina con una perspectiva fresca y emocionante!